Проблема швов и гидроизоляции
Погреб из колец собирается из нескольких элементов: бетонного днища, 2-3 колец и крышки. Все эти стыки нужно промазывать раствором. При подвижках грунта или морозном пучении швы с вероятностью 80-90% дадут трещину в первые же 2 года, и в погреб хлынет вода. Монолитный погреб швов не имеет вообще.
Эргономика круглого пространства
Построить удобные ровные стеллажи в круглом погребе крайне сложно. Полки получаются узкими или с потерей огромного количества пространства в центре. Квадратный или прямоугольный монолит позволяет использовать каждый сантиметр эффективно вдоль прямых стен.
Итоговая выгода
Даже если смета на монтаж колец вместе с копкой изначально выглядит дешевле на 30-40%, последующие ежегодные работы по устранению течей, откачке воды и восстановлению испорченного урожая быстро сведут эту экономию в минус. Монолит — это подход «поставил и забыл навсегда».